Kategori hanjeli

Teknis Budidaya Hanjeli Organik Teknologi MMC 0

Teknis Budidaya Hanjeli Organik Teknologi MMC

Teknis Budidaya Hanjeli/Jali Organik (Coix lacryma-Jobi L) Syarat Tumbuh. Tanaman ini di Jawa Barat disebut Hanjeli sedangkan di Jawa Tengah dan Jawa Timur disebut Jali.

Budidaya Hanjeli Organik di Magelang, Pangan lokal yang bernutrisi maksimal 5

Budidaya Hanjeli Organik di Magelang, Pangan lokal yang bernutrisi maksimal

Bahasa jawanya adalah jali, tanaman yang mirip tanaman jagung ini layak untuk dikembangkan sebagai pangan alternatif. Kandungan protein dan kalsium dalam biji hanjeli relatif tinggi dibandingkan dengan beras. Budidayanya juga mudah karena relatif tidak...

Hanjeli, Solusi pangan alternatif dan prospektif 8

Hanjeli, Solusi pangan alternatif dan prospektif

Budidaya hanjeli mempunyai potensi luar biasa sebagai pangan aternatif. Kelebihan yang dimiliki hanjeli tak kalah dengan kandungan beras, apalagi kandungan protein hanjeli yang setara bahkan lebih dengan ikan salmon. Tepung hanjeli juga bisa diolah menjadi...